日々つらつらと

4人家族の日々の日常をつらつらと書き綴ってます。あるあると共感などして頂けたら嬉しいです。

家族4人のありふれた日常風景

【プロクオリティビーフカレー】で作る簡単で美味いカレードリア

 

 スーパーで売っている、このレトルトカレー。こいつを使ってカレードリアを作ってもらった。

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 プロクオリティのビーフカレー

 

 美味しい、という話は聞いていたのだが、なんだかんだで使っておらず奥の方に眠っていたのだが、最近発見して、改めて使ってみた。

 

 グラタン皿にご飯を引き詰めて、温めたカレーをかけてやる。

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 そこにチーズを適当に振りかけてやって、

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 後はオーブントースターで温めてやるだけ!

 チーズに軽く焦げ目がつけば、それだけで完成!!

 

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 焦げ目がある方が、断然美味い!(自分の好み)

 

 こんなに簡単にもかかわらず、本格的な味のカレードリアに仕上がるのだ。

 

 ほろほろな牛肉以外あまり食感としては感じたりしない。玉ねぎが入っているらしいが、舌に感じたりはしないので、子供にも食べやすい癖のない味だ。

 今までドリアを食べなかった娘が、このカレードリアに関してはバクバク食べるのだ。丸々食べてしまうほどに。

 なので、最近は非常に重宝している。

 

 癖のない万人受けする味なので、アレンジの幅があり、とても使いやすい。カレードリア以外にもいろいろと使えると思う。

 

 今回は中辛を使った。

 自分は結構辛いのが苦手だったりするが、そんな自分でも美味しく食べられる辛さ。辛党の人には少し物足りないかもしれない。

 

 子供にとっては少し辛いかもしれない……とは思ったのだが、

「辛い! 辛いよ!」

 とか言いながらも、4歳のうちの娘はもりもり食べて、完食していた。

 ただ飲み物をいつもより多く飲んでいたことから、やはり少し辛かったのかもしれない。

 

 しかし、後日

「またあのカレー作ってね!!」

 と言っていたことからも、相当美味しかったのだろう。うちでもまたお昼に作って皆で食べる予定である。

 

 簡単で本格的な味のチーズカレードリア。

 値段も手頃なので、一度食べてみてほしい味だ。